Bife a Parmegiana



Ingredientes • 1 kg de contra filé • 1 cebola ralada • 2 alhos picado • Tempero completo • Sal a gosto • Farinha de rosca • 200 g de mussarela • 1 lata de molho de tomate pronto • 1 gema de ovo para empanar os bifes



Modo de preparo Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa. Frite e leve-os à uma assadeira, cubra-os com mussarela, coloque o molho por último. Leve ao forno para derreter a Mussarela Três Marias.


Rendimento: 6 porções - Tempo de Preparo: 90 minutos



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